Ventajas de las sartenes basculantes

Esta máquina de cocina se caracteriza principalmente por su versatilidad ya que en una sartén basculante se puede cocinar un sinfín de recetas en una única máquina. Gracias a una sartén basculante tendrás las funciones de estas máquinas en una única:

• Freidora: Para la fritura de patatas, pescados, croquetas..
• Marmita: Excelente para sopas, cocidos, arroces...
• Plancha: Cocina a la plancha hamburguesas, carnes, pescado y marisco...

Nuestras sartenes basculantes industriales están elaboradas con acero inoxidable para una limpieza más sencilla y gran durabilidad a largo plazo, la mayoría tienen grifo para el llenado de la cuba, patas de acero inoxidable con regulación de altura y mecanismo de inclinación de la cuba.

Tipos de sartenes basculantes industriales

Las sartenes basculantes las podemos encontrar de dos tipos, eléctricas y a gas. Sus características son similares, pero es importante conocer que puedes contar con una sartén basculante según el estilo de tu cocina profesional.

En el primer caso, el calor se transfiere por medio de resistencias de aleación controladas por termostatos y las sartenes basculantes industriales a gas es a través de quemadores tubulares de acero inoxidable. Respecto a las prestaciones de la sartén, son exactamente las mismas: gran versatilidad y ahorro de espacio al poder contar con tres máquinas (freidora, marmita y plancha) en una.

Expertos en sartenes basculantes profesionales

En Nuhosval nos avalan los más de 20 años de experiencia en el sector de la maquinaria de hostelería. Ponemos a tu disposición sartenes basculantes y todo tipo de maquinaria o mobiliario que necesita una cocina profesional.

Además de ofrecerte maquinaria de altas prestaciones, también disponemos de un servicio de asesoramiento en el proceso de compra para que puedas consultar cualquier duda y servicios de instalación y mantenimiento para que puedas disfrutar de tu marmita basculante con total comodidad. Ponte en contacto con nosotros si tienes cualquier duda y hazte ya con tu sartén basculante para hostelería.