Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

• Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas.
• Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
• Provisto de protector de seguridad extraíble.
• Subida-bajada del caldero mediante palanca.
• Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

Especificaciones técnicas

Capacidad Del Caldero: 5 l

Capacidad En Harina (60% Agua): 1 Kg

Potencia Total: 300 W

Dimensiones exteriores

• Ancho: 310 mm
• Fondo: 382 mm
• Alto: 537 mm

Peso Neto: 14 Kg
Nivel De Ruido A 1 M.: <80 dB(A)
Ruido De Fondo: 45 dB(A)

Ficha de producto

• Ficha de producto (pdf)